דלעת בתנור בסגנון ניקי ב היא תוספת קלילה, מתקתקה וקלה להכנה. המתכון האהוב כולל קוביות דלעת עסיסיות שנאפות בשקית קוקי יחד עם בצל מטוגן, שמן זית, דבש ועשבי תיבול, עד שהן רכות ונימוחות בפה.
מצרכים נדרשים:
- דלעת (חתוכה לקוביות בגודל הרצוי)
- 1 בצל (מטוגן להזהבה)
- שמן זית
- דבש (או סילאן)
- טימין
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה:
- טיגון: מטגנים את הבצל במעט שמן עד שהוא מזהיב ושומרים בצד.
- תיבול: בקערה, מערבבים את קוביות הדלעת עם הבצל המטוגן, שמן זית, דבש, טימין, מלח ופלפל שחור.
- אפייה: מעבירים את כל התערובת לתוך שקית קוקי, סוגרים היטב ומחוררים את השקית בכמה מקומות.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-30 דקות, או עד שהדלעת רכה ומוכנה .
לרעיונות נוספים למנות דלעת ומתכונים משלימים מהבלוג:
- תוכלו למצוא מגוון אפשרויות בטאג דלעת של ניקי ב.
- אם תרצו לנסות אפייה ישירה ופשוטה יותר של פרוסות דלעת על תבנית, תוכלו להתרשם ממתכון דלעת אפויה ב- FoodsDictionary.
לרעיונות נוספים להכנת דלעת חגיגית בתנור כמו מנת רוסטביף מרשימה, צפו בסרטון הבא:
